syyllisyys tulee usein jälkiruoka, eikö niin? No, en aio valehdella sinulle, tämä ei ole poikkeus. Kun luet ainesosia, saatat mennä hyperglykeemiseen shokkiin … mutta siihen jälkiruoat ovat. Se on heidän työnsä!
Rouva Romance ja minä yleensä omaksumme jälkiruoan ja kaiken sen sokeria hauskanpitoa kuin vanha ystävä, mutta olemme yrittäneet leikata sokeria hiukan. Olemme saaneet purkin Nutella -ruokakomeroamme noin kaksi kuukautta.
Se on vähän kuin tupakoitsija, joka yrittää luopua pitämällä viimeisen paketin kaappissa.
Mutta ajatus tästä kakusta rikkoi meidät … vaikka etsimme tavallaan hyvää syytä halkeaa avoimesta, että herkullisen pähkinäinen suklaata.
Ennen tänään olen todennäköisesti tarkistanut, oliko rouva romanssi avannut sen – lusikka kiinnittynyt ravistamaan käteni – noin miljoona kertaa. Tuo naisella on teräs päättäväinen.
Näimme ensin tämän ‘Nutella-juustokakun’ tämän “ei-leivonnan juustokakun”. Muutamme reseptiä hieman, vain tehdäksemme siitä gluteeniton.
Gluteeniton Nutella-juustokakku
Tässä on mitä tarvitset:
250 grammaa gluteenittomia keksejä
75 grammaa pehmeää suolatonta voita
1 x 400 grammaa Jar Nutella (huoneenlämpötilassa)
100 grammaa hienonnettu paahdetut hasselpähkinät
500 grammaa kermajuustoa (huoneenlämpötilassa)
60 grammaa jäätä sokeria (seulottu)
Springform Cake Tin (noin 8 ″ / 20 cm poikki)
Tässä on mitä teet:
Valmista kakku tina. Vuoroin pohjan ja sivut leivinpaperilla, joten kakku on helpompi poistaa myöhemmin.
Aseta keksit ruoanvalmistuslaitteeseen voin ja 25 g hasselpähkinöitä. Blitz, kunnes se alkaa muodostaa kohoumia ja näyttää hiukan kostealta hiekalta. Voit myös lisätä ruokalusikallista Nutellaa, mutta kekseissämme oli jo täyttö, joten tämä ei ollut välttämätöntä.
Paina pohjaseos kakku -tinaan ja paina tasaisesti lusikan takaosan kanssa. Aseta se jääkaappiin jäähtymään.
Seuraavaksi lyö kermajuusto ja jäätäsokeri yhdessä ja lisää sitten jäljellä oleva Nutella. Varmista, että seos on hyvin yhdistetty.
Aseta Nutella ja kermajuusto sekoita pohjan päälle kakku -tinaan. Sileä yläosa lusikalla ja siro hasselpähkinät päälle.
Jätä kakku asettamaan vähintään 4 tuntia, mutta yön yli on parempi. Tarjoile suoraan jääkaapista, ja suosittelen kylmän, märän veitsen käyttämistä kakun leikkaamiseen täydellisten viipaleiden saamiseksi.
Tämä tekee melkein parhaan jouluvierailun, jonka koskaan tunnetaan. Ja sanon vain “joulu”, koska se on lähin tekosyy minulle aikaa syödä niin paljon tästä kakusta kuin saan evästeen hirviö-esque-kädet!
Mikä on suosikkisi hemmottelusi kakku, jonka haluat tehdä? Kerro meille kaikesta kommenteissa!
Kuvia rouva Romance.
Leave a Reply